◇Total Mixed Ration (TMR) 고 박정희 대통령에 의하여 주창된 축산 장려 정책은 20여년전 조사료의 여건이 형성되어있지 않은 상태에서 낙농업이 시작되게 되었고 지금처럼 건초를 수입하여 먹일 입장도 아니였기에 농후 사료위주의 사육으로 소의 경제 수명, 소화기 장애, 대사성 장애, 번식장애 가 다발 할수 밖에 없었다.
당시 매일 유업에 근무하던 권오광 부장장의 아이디어로 제 1위의 미생물총을 일정하게 유지하는 방법으로 건초,+ 농후사료를 혼합하여 급여하기 시작하였던 것이 TMR의 시초였다. 그후 단미사료가 정상적인 궤도에 오르면서 본격화되어 몇년전 부터 자가 TMR을 판매하는곳까지 생겼으며 사료회사의 영업전략으로 자사 사료를 사용하는 조건으로 TMR에 혼합되는 각종 원자제를 저가에 공급하여 주는곳도 늘고있다.
(TMR 의 이론) 소의 1위는 합성공장과 같아 항상 일정한 내용물이 있을때 가장 적합한 산도유지와 발효미생물 즉 정상세균총이 존재하게된다. 농후사료와 조사료를 따로 따로 공급하던 사료 급이시스템을 바꿔 농후사료, 조사료, 비타민, 미네랄, 보호지방과 같은 단미사료, 면실박, 대두박 등의 식품회사의 부산물 등을 혼합하여 생산성은 높히고 사료비는 절약하고, 소는 건강해지는 한국에 적당한 한국식 사료급이 시스템이라 할수있다.
(제조시 고려사항)
가. 사용하는 부산물의 성분별 분석표가 있어야 한다.
나. 소량의 단미사료 구매는 신선도 유지에 주의하여야 한다.
다. 조사료와 농후사료의 량을 4 : 6 정도를 유지하여야 한다.
라. 하절기와 동절기에는 보호지방 또는 포도당의 급여율을 높힌다.
마. 하절기에는 "아스퍼질러스 오르자애" 를 혼합 heat (열) 스트레스를 감소시켜주어야 한다.
바. Ca 과 P의 비율은 1.5 : 1 의 비율로 유지하여 준다.
사. 사료 급이 이후 볏집 등의 조사료를 무제한 공급하여 준다.
아. 비타민 과 미네랄는 1일 요구량의 120% 정도를 혼합한다.
자. 제 1위의 산도는 중성인 점을 감안 갑작스럽게 산도의 변형을 주지말아야 한다. |
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